現在的傳統餐飲為跟上時代的步伐,人人都在談論餐飲業的互聯網+,那么在這樣比較的一個環境和趨勢之下,什么都想做,怎么去選擇一個好的項目來加入互聯網這是擺在當下傳統餐飲的首要問題。
作為餐飲企業要充分運用互聯網這個技術來提升我們的效能。或者上升到我們的餐飲商業新模式。但是想做互聯網+,也不能忙碌跟風,不能純粹為“互聯網+”而去加。不能脫離本質,脫離自己專有的行業,脫離自己現在所積累的資源。做餐飲就應該在餐飲這個領域去找用戶,站在用戶的角度來思考,看用戶有沒有什么大的痛點和阻礙。比如說用戶體驗時有沒有浪費時間,因為互聯網就能跨越時空,節省時間,運用互聯網改善用戶體驗。
互聯網是什么?
第一,節省用戶時間,穿越時空,穿越距離
第二,互聯網是通用技術,可以通過互聯網來降低我們商家或者店家的成本,讓用戶得到跟多更好的體驗
餐飲在加入互聯網時,還是要有一個清晰的市場,清晰的一個人群和一個痛點,主要是解決用戶痛的地方。那么痛是什么呢?是時間信息不對稱,成本太高,這些互聯網都可以去解決。