?由于喜歡吃火鍋的人越來越多，火鍋店在餐飲業也占據了中國最大的市場份額，火鍋店設計在市場上通常是中小型火鍋店這樣的特色餐廳。做火鍋店的許多業主無法將設計和營銷捆綁起來。今天，小編簡單講解一下小型火鍋店設計技巧有哪些？

（1）一個火鍋店在市場上出現，最初的設計工作是要理解外部市場和餐廳自己條件，例如在餐廳周圍消費水平以及火鍋店周圍人群的位置需求，比如餐廳有足夠的照明等，要火鍋店設計開始前在每個工作的早期階段都是完美的。 

（2）小型火鍋店設計的布局階段，因為小所以在布置時很多的問題是復雜的，因此營銷的宗旨是提高客戶用餐體驗。用餐體驗營銷是在餐廳桌子設計和所有食物擺放位置中體現，避免布局給客戶不好的體驗。 

（3）小火鍋店的廚房設計也很關鍵，因為火鍋里面的湯汁是高溫的液體，還有每次處理的食品都要分門別類、規范整理，再說了廚房平時人員流動也是非常大的，因此要著重規劃好廚房的裝飾裝修材料，一定要選擇耐高溫和防水性好的材料，廚房的儲物柜設計也很講究，要充分規劃好櫥柜、通道、展架、開窗等位置。