主題餐廳設計的核心理念與標準:從古至今,我們中國人對飲食搭配衣食住行是十分注重的,飲食搭配衣食住行注重三美,商品美,食物用具美,用餐自然環境美。給食材授予奇特的文化藝術顏色,從這當中享用特色美食的快樂。隨之,人民衣食住行水準的提升,早已從飽肚型晉級為享用、觀光型。進而,顧客十分重視餐廳的本質自然環境氛圍,特別是空間設計,它應當具備文化藝術與文明行為的內函,清雅、舒服、溫暖,使人某種格調的感柒,使人情緒釋放壓力,足以享用幸福的生活和人生道路。餐廳設計是具備顯著民族特色的商業領域,這就決定了設計方案的服務宗旨是“設計方案為店家造就盈利”。所有的設計方案主題活動全是緊緊圍繞著那樣的核心來突出表現。生產經營者的市場策略是人們設計方案自然環境的根據,知名品牌與室內空間品牌形象的融合就是說餐廳室內空間的必定發展趨勢之門。人們的餐廳設計僅是知名品牌架構里的一種顯眼的一部分,他應合乎總體企業形象。室內設計師的藝術手法都應是注重加重品牌文化。
①以銷售市場為導向性標準;②重視合規性及適應能力標準;③突顯服務型、主題元素、豐富性、協調能力標準;④多維度設計原理(廣告設計、立體式設計方案、時光設計方案、詩意設計方案)。
民俗文化習慣、地域民族特色是主題餐廳設計的原動力。不一樣的民族,擁有不一樣的宗教信仰形狀、社會道德和邏輯思維意識。獨有的風土民情或自然風光景色、工程建筑民族特色、民俗民風做為餐廳設計原素,加強餐廳室內空間的與眾不同氣氛。另外對餐廳銷售市場而言,多樣化的地方文化的設計方案才可以反映制造行業的多種多樣與迅速發展。注重文化底蘊,把與眾不同的美食文化融進餐廳室內空間,已變成現如今餐廳設計的一種時尚潮流。針對顧客而言,新的飲食搭配室內環境,新的文化底蘊更變成她們感受的另一方面。我國的不同時期、不一樣民族、不一樣地區均有不一樣的美食文化,將文化藝術中具有意義的標記原素開展發掘,精心策劃,應用現代家居技巧轉換、結合,使他們在原來的基本上獲得更理想化的升化,對用餐的顧客而言都是一種耳濡目染、接納文化藝術陶冶的全過程。
餐飲店做設計裝修,撇開浮華絢麗的各種裝飾,應用性是最為關鍵的,人們的服務項目另一半是顧客,而顧客并非二愣子。設計方案還要分次序的。假如連最基礎的要求都不能滿足得話,那再好看的設計方案也等于是瞎忙,餐廳當然也失去更強的盈利,而頗具應用性的餐廳室內空間設計則在于這個餐廳的精準定位,及其其總體目標消費者是哪一種,乃至必須充分考慮這種總體目標消費者的就餐習慣性這些等。