餐廳設計中“光”在環(huán)境中的二種表現(xiàn)形式

在餐飲設計階段中，設計師根據(jù)對餐飲店的光室內環(huán)境開展解析，從自然光和人工合成光在餐飲空間的不同的應用，來為餐飲空間打造出優(yōu)良的優(yōu)美環(huán)境，構建豐富多彩和睦的優(yōu)美環(huán)境。從而能夠找出，光室內環(huán)境有二種表現(xiàn)形式。

（1）自然光：

建筑大師柯布西耶在《走向新建筑》一書講到到：高超的建筑設計師可以不耗墨筆，妙用太陽，使太陽在房屋建筑上造成意想不到的光與影實際效果，讓人對工程建筑的品牌形象造成難以忘懷的記憶力。

優(yōu)勢：

自然光即自然，其有與眾不同語言營造能力，在做為空間構成、反映主題，襯托室內空間氛圍上應用，能夠 考慮大家期盼太陽的心理狀態(tài)，而且，設計師根據(jù)恰當設計，讓太陽以不同的的方式越過室內空間內部，產(chǎn)生各種各樣不同的的室內環(huán)境，它是人工服務光所達不上的。

缺陷：

影響自然光的要素有三點：

1、一日當中太陽會伴隨著太陽光的部位挪動而更改射進方位；

2、不同的的時間段太陽的高低也不同的

3、因地區(qū)、時節(jié)及其天氣情況而更改。

但自然光應用起來受到限制較多，因此在餐飲空間室內環(huán)境中懶政關鍵照明燈具專用工具來應用。

（2）人造光

相對性于自然光而言，人工合成光應用就很隨意可控性，設計師能夠 依據(jù)飯店的運營來整體規(guī)劃照明燈具，人工合成光能夠 由人工服務隨意操縱方位、時間、高低等。

以其可控性，可以造就精美和多種多樣層級的室內環(huán)境實際效果，因此，被餐飲空間光室內環(huán)境中被做為關鍵照明燈具光源。