火鍋店設計的實用技巧
成都火鍋店設計的實用技巧,火鍋店設計實用技巧:
區位優勢挑選
火鍋店一般坐落于大城市的中央商業圈或者住戶聚居區,總而言之要挑選在人流量很大的地區。另外也要注意區域文化及其美食文化的區別,因為不管全國各地都以前擁有很多的火鍋店,因此要提前選定區位優勢。
總體規劃
火鍋店的總體規劃很關鍵,必需根據飯店的范疇及附近群體匯聚情況終止有效設計,總的來說,火鍋店面積不可以小于150平。飯桌的挑選也很有獨特,一般挑選圓餐桌和條型飯桌。
安全通道設計
安全通道設計看起來簡易其實繁雜,必需思考到消費者的功能分區設計,另外也必需思考到效勞工作人員的功能分區設計,總而言之,就是說要考慮消費者簡易便捷又方便的要求。用最少的間距抵達較大的目地,效勞工作人員也可以在最少的時間內發展自己的工作效能。
配套設施設備
火鍋店的配套設施機器設備十分關鍵,服務廳必需武器裝備塑料箱,方便消費者用餐時將自己的衣服褲子置放在塑料箱內,防止就餐后造成挺大的臭味。衛生間內部必需置放洗手液、垃圾簍、干手器等機器設備,人們的效勞品質立即決定了人們的未來。
裝修廚房
餐廳廚房的面積一般不可以小于60平,很大則會占有飯店的經營面積,很小則會顯無瑕間緊湊,室內空間運用面積將會比較嚴重欠缺。
門頭招牌設計
門頭招牌設計很關鍵,終究是代表火鍋店的店面,因此必需和火鍋店的總體工作作風堅持不懈矛盾,不然不利知名品牌的宣傳策劃。