餐飲行業沒你想象的那么簡單

自主創業選擇復雜多種多樣，而餐飲行業由于門坎低、運營模式簡易等深受創業者們的青睞。

但做餐飲搞好是一件不容易的事兒！

假如簡易，為何每一年也有那麼多家餐廳運營不成功呢！

餐飲設計:餐飲行業的三大禁忌

（一）不勞而獲

若開餐廳只等待消費者上門服務，即便菜肴做的再多也無法長期性運營下來，在“香醇也怕酒香不怕巷”的時代，沒有宣傳策劃沒有營銷推廣，不知道銷售市場邁向，餐廳只有落伍于銷售市場，并慢慢便會被銷售市場所取代！

（二）資金變現

許多創業者運營餐廳便是為了更好地掙錢，但一些創業者掙了錢以后并不是作出大量的項目投資只是把錢存起來，把錢變為囚牢。但現實狀況是僅有把錢用在改成的地區上，讓它運行起來，你的工作才會更上一層樓。

（三）盲目從眾

現餐飲創業者普遍現象的狀況，仿效盲目跟風，他人哪些新項目爆火就干什么新項目，哪些新項目火爆就效仿哪些，沒有自身精神實質。總被別人帶著走，他人把該有的利收完了了你再做，盈利便會少得可伶乃至一無所得。

做餐飲是很好的創業好項目，但大伙兒還要充分準備！不必盲目跟風開店，犯了禁忌！