餐飲設計實際上是一個十分廣泛的定義,大家通常任一個新項目,從餐飲取名、餐飲品牌全案策劃、LOGO設計、VI設計到門店空間設計等都能夠歸納到餐飲設計范圍中。而做為室內的設計師,大家關鍵參加餐飲空間的設計,可是回過頭看大家的項目前期,在定義設計環節,推進知名品牌,提煉出設計原素,對企業文化的闡釋和設計的講解則是最重要的。
餐飲設計要特別注意掌握好空間限度,重視達到基本功能的合理化、顏色的融洽性、照明燈具環境的高貴感、濃厚的文化氣氛及其達到人體工學等各領域規定。
餐飲設計要考量人和空間的關聯、空間各部份的比率關聯、藝術品陳設設計與家俱有效置放、燈光效果的應用等,
依據不一樣顧客的應用空間和不一樣空間的主要用途,來實現科學合理的區域規劃,并且不一樣的空間應達到不一樣的功能性要求。
現如今的餐飲業不會再僅僅拼口味,大量的拼服務項目,拼環境。唇齒間享受美味的同時,所見之處,置身在其中的餐飲空間特點打造,也是一種巨大的享受,再加上餐飲做為一種告知迭代的消費系列產品,促使餐飲空間的設計與打造也就變成時下室內的設計行業里一項具有時尚潮流推動性的行業。
常用一些軟裝設計把環境營造氛圍出去,也就是我們常常遇到聽見的“輕室內裝修,重裝飾設計”,是相比于空間固定不動的造型設計室內裝修,天花板吊頂、平面圖建筑立面等大部分室內裝修來講的可移動的裝飾設計陳列設計造型藝術。軟裝設計設計在現階段的餐飲空間建筑藝術中發揮了襯托餐飲室內的環境、造就就餐環境詩意、豐富多彩餐飲空間層級、加強餐飲環境設計風格、調整環境顏色、表述并傳播品牌理念等功效,是餐飲空間設計全過程中錦上添花的一部分。