一、家具形式和風格
除了吧臺,連鎖餐廳裝修的家具主要是餐桌和椅子,每桌2人、4人、6人或8人方形或矩形臺面(一般不是圓形)。由于餐桌通常由白色或粉色桌布覆蓋,因此通常不需要餐桌的形式和風格,只要它適合使用即可。餐椅和沙發已成為大面積的主要視覺元素。餐椅的靠背和座墊通常由與沙發相同的織物制成,例如皮革、紡織品。無論餐廳裝修的復雜程度如何,餐廳連鎖店的桌椅都可以要它具有歐洲風味,就很難使用大型裝飾法式座椅。這種復雜的古典家具經常被用于一些豪華的氛圍,如沉餐廳。
二、燈具和照明
連鎖餐廳裝修的環境照明需要柔和的光線,應避免過度的直射光線。用餐單元的照明要求可以與用餐單元的隱私相結合,使得用餐單元的照明稍微強于環境照明。連鎖餐廳裝修使用大量的一級或多級二次反射光或帶有磨砂燈罩的漫射光。連鎖餐廳裝修的常用燈具可分為三類:
(1)天花板常用于經典水晶燈,鑄鐵燈和現代金屬砂光燈。
(2)墻壁經常使用歐洲傳統的鑄鐵燈和簡單的半球形上反射壁燈。
(3)將綠化池與立式花園燈或上反光燈分開組合。
三、裝飾品和裝飾圖案
連鎖餐廳裝修與西方藝術和裝飾圖案的點綴和美化密不可分。不同大小的西式餐廳對這些藝術品和設計有不同的要求。在一些裝飾豪華的大空間中,平面或三維裝飾的尺寸通常較大,并且裝飾圖案也被更多地使用。在空間狹小的西式風格中,裝飾的尺寸相對較小。至于裝飾和裝飾圖案的數量,我們必須從實際需要出發,重點關注一些大型圍墻“空地或某些視線”的裝飾和處理,尤其要注意避免裝飾更多的圖案和圖案,更加虛幻的連鎖餐廳裝修的奢華。如何把握適當的“度”,這就要求設計師不斷提高自己的修養,增強他們對美的欣賞和認知。