消費是常見的經濟行為,在生活中的每一天都在進行之中,隨著經濟的發展,人們在追求精神的享受方面要求更高了,外出的時候對所居住酒店的要求也更高了,酒店行業也發展起來。酒店裝修除了解決基本的居住功能,也會根據客人的要求提供周全、方便、安全、的生活服務。酒店餐廳裝修設計的好也創造出更高層次的文化品位和藝術水準。接下來為大家介紹酒店餐廳裝修設計技巧及酒店餐廳顏色搭配。

　　酒店餐廳裝修設計技巧

　　1、酒店裝修布局風格

　　現代酒店餐廳的裝飾布局風格更多的要體現的是一種“好舒適即是豪華”的設計理念,所以酒店餐廳需要一改傳統的繁瑣復雜的設計手法,通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的“目的性照明”烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題。要讓酒店餐廳的空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體,酒店餐廳的裝飾要突出舒適感和人性化的設計理念。

　　2、酒店裝修綠色環保

　　綠色環保已經成為越來越多的消費者所追捧的消費理念,也是未來酒店餐廳發展的重要趨勢之一,在今年10月份下旬舉辦的綠色飯店博覽會更是證明了行業對綠色消費趨勢的重視。所以,我們酒店餐廳在進行裝修設計布局時,要把飯店協會所倡導的“綠色標準”作為我們的合格標準之一,這樣既可以滿足消費者對低碳綠色環保消費的需求,又能夠起到節約酒店餐廳的經營成本、提高營業利潤的雙重效果。

　　3、酒店裝修餐廳容量大小

　　餐桌的大小會影響到餐廳的容量,也會影響餐具的擺設,所以決定桌子的大小,除了符合餐廳面積并能較有效使用的尺寸外,也應考慮到客人的舒適以及服務人員工作人員工作方便與否。桌面不宜過寬,以免占用餐廳過多的空間面積。座位的空間配置上,在有柱子或角落處,可單方靠墻作三人座,可也變成面或并列的雙人座。餐桌椅的配置應考慮餐廳面積的大小與客人餐飲性質的需要,隨時能做迅速適當的調整。

　　酒店餐廳顏色搭配

　　1、酒店裝修的時候,主色調要服從整體的裝修風格,不能夠突兀到整體的風格之外,將酒店的整體氛圍給破壞掉。

　　2、餐廳裝修的時候,色彩搭配與材料的選擇有關系,因為有些材料根本不需要上色。而且不同區域的色彩面積是不同的,要從天花板、墻壁、地面等面積大的部分開始,還要考慮到顏色的明晰度。比如,紅綠的搭配對比太強烈,會讓人視覺和心理都產生不適。

　　3、對于餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。

　　4、現在不少西餐廳喜歡用冷色系作為主色調,冷色顯整體環境的高檔。餐廳裝修的顏色搭配也講究相互呼應,一切要以整體的和諧為主要目的。我們在配色的時候要選擇那些比較令人感覺舒適的顏色,為消費者營造出一個好的環境。