隨著促銷成本的上升,客戶轉化的成本也很高。越來越看重餐飲策劃的重要性,對于資金有限的許多餐飲公司而言,餐飲策劃更符合他們的需求。酒香不怕巷子深的時代已經過去,策劃策劃變得原來越受到人們的青睞!
1.利用好處驅使人們去吸食
人們喜歡利用小而便宜的餐飲業最常見的促銷方式,就是讓人們回歸這種方式。我們去餐館消費,商家經常做一些活動,比如三人一線免費,或星巴克第二杯半價等,都是為了讓顧客主動拉人花,只要您的產品和服務通過,客戶就很難拒絕這種便宜的方式。
2.讓客戶有參與感
介紹通過朋友和家人與朋友一起吃飯的顧客,不僅轉化率最高,而且拉新品的成本也會低得多。餐飲品牌需要口碑營銷,最重要的是傾聽客戶的意見,提高他們的參與度。當客戶的參與感最大化時,口碑傳播自然會形成。
3.成為一個多愁善感的食品和飲料品牌
沒有故事的產品不是好產品,人們喜歡聽故事,講故事實際上是一種感覺。為什么許多客戶經常會遇到一系列蒼蠅,而且更多的人會感受到蒼蠅。
4.餐飲口碑營銷的基礎是優質的產品和服務。
為了讓客戶自發地與朋友和家人分享和傳播,更需要依靠優質的產品和服務經驗。對于餐飲業來說,這兩點也是核心。產品和服務進行了升級和優化,讓第一次來吃的顧客覺得這家店的菜肴味道鮮美,價格很高,服務很周到,自然也可以留下好處。印象并愿意分享。給別人
最后,餐飲策劃不是客戶要求的,而是刺激顧客的自發性。希望讓客戶主動為我們傳播口碑,這是基于對餐飲品牌產品和服務的認可。餐飲策劃實際上是在餐飲品牌和顧客之間建立信任的過程。