隨著社會的日益發展,人們的審美不斷提高,對于設計的要求也不斷提高,特別是對于快餐空間設計,快餐空間設計有哪些類型呢?九一堂設計認為應當注意以下理解。
快餐空間設計主要包括快餐廳、宴會廳、西餐廳、中餐廳、酒吧、咖啡廳、茶館等等。設計餐飲空間需要正確的功能組織,以及光效和聲音環境的設計駕馭。
1、快餐空間設計中快餐廳主要分為中式和西式快餐廳,中式的以快餐形式供應中國傳統的小吃或比較簡單的飯菜。西式快餐廳以麥當勞、肯德基、賽百味等為代表的連鎖形式。由于為這類餐飲空間的性質多為連鎖店,快餐廳設計因此要求突出快餐的相關要求,還要注意品牌特點,如家具、規格、顏色等。整個餐廳設計要求環境整潔衛生,色彩明亮大方。
2、快餐空間設計中西餐廳的風格自然是西式的,又有歐式、古典、現代等的劃分,但一般都設有散座和吧臺,有的還有包間。平面空間布局相互連通又各自獨立,空間完整而又有層次。古典的立面多數按西方古典建筑的手法處理,通過陳設品來突出餐廳的格調和主題。
3、快餐空間設計中中餐廳根據餐廳規模大小,一般設有迎賓臺、門廳休息處、散座、包間、收款臺與酒吧臺,有的還有舞臺等,設計風格在中式的基礎上,根據不同的餐廳主題設計包間和大廳散座。
4、快餐空間設計中酒吧的形式越來越多元化,有主題酒吧,但是總體講設計與西餐廳的設計有些相像,但是更加突出空間的個性特征。燈光色彩一般較暗,更加注重營造空間的氣氛。
5、快餐空間設計中咖啡廳和西餐廳的設計有些相似,只不過空間相對更小,一般多為歐式的設計,或古典,或現代。
最后,九一堂認為設計(無論是快餐設計還是其他設計)的根本還是要解決人們面臨的問題,人性化的設計才最經久不衰。無論社會發展得怎樣快,跟風熱潮怎樣的鋪天蓋地,九一堂設計始終堅持“以人為本,尊重生活”的理念,以匠人的心和態度在自己的“桃花源”里靜心,耐心的雕琢每一件作品。