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春節(jié)期間,全國(guó)零售和餐飲業(yè)達(dá)到8210億元銷售額受疫情影響，“就地新年”催生了消費(fèi)升級(jí)。以往春節(jié)做為外賣的非高峰期時(shí)段，店家營(yíng)業(yè)率并不高，但2021許多飯店在春節(jié)期間依然經(jīng)營(yíng)。一些餐廳還發(fā)布了豐富多彩的外賣年夜飯，尤其是各種“家鄉(xiāng)年菜”火爆

餐飲品牌設(shè)計(jì)的六大誤區(qū)，你中了幾個(gè)？數(shù)據(jù)為先做策略，策略為先做定位，精準(zhǔn)定位為先做設(shè)計(jì)。它是我們做餐飲品牌塑造的大戰(zhàn)略方針。品牌做到視覺設(shè)計(jì)這一層次，代表著餐飲品牌塑造的軀體和氣場(chǎng)早已貫通了，殊不知，許多餐飲人由于不了解餐飲品牌的組成要素都

餐飲營(yíng)銷的三個(gè)"大忽悠"，你都避開了嗎？許多餐飲都是在做營(yíng)銷，但盈利卻常常陷入困境，為何？餐飲營(yíng)銷“忽悠”有三個(gè)層級(jí)，包含被自身忽悠、被“經(jīng)典案例”忽悠、被“營(yíng)銷大師”忽悠。碰上這種狀況，餐飲老總一定要提高警惕，趕快擺脫

餐飲VI設(shè)計(jì)的主要特點(diǎn)是什么？餐飲VI設(shè)計(jì)的主要特點(diǎn)是什么？隨著餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，同行之間的競(jìng)爭(zhēng)變得激烈，除了在飲食上傾注心血外，還提高了顧客的體驗(yàn)度，促進(jìn)了餐飲業(yè)文化的發(fā)展，體現(xiàn)了人文內(nèi)涵。餐飲VI設(shè)計(jì)登場(chǎng)了，接下來由小編制帶領(lǐng)大家了解一