餐飲營銷策劃:"新養生"來襲,餐飲人該如何破局?除開餐飲食品零售,傳統餐飲人又該怎樣抓住“新養生”呢?1、開拓輕食戰場到底什么叫輕食?高級營養師普遍表明,要是口味淡、低脂肪、不加劇人體壓力的食物,都能夠分類至輕食現實主義
餐飲零售化,看“賈國龍功夫菜”如何出招!西貝不久叫?!肮L張”,便在商場“擺攤”!將投十億占領"家庭廚房"銷售市場!前不久,西貝準備項目投資十億的新品牌“賈國龍功夫菜”開入超市,以手推車的方式,在盒馬“擺攤”!賣十幾個西
為什么品牌連鎖店需要SI設計?大家都知道,SI設計是品牌基本建設的關鍵構成部分,一般特許連鎖經營門店更必須SI設計。但為何連鎖加盟門店必須SI設計,SI設計能處理門店運營中的什么具體難題,許多 門店老總尤其是初學者店家還欠缺相對的認知能力。
未來餐飲發展會更加注重哪些方面呢?餐飲策劃在我國的餐飲業迅速發展,吃飽早已不用說人民的第一需求了,會更為注重餐廳的室內裝修風格、氣氛、大家點評推薦等。伴隨著消費者的消費觀念,餐飲行業也進行了較為大的改革創新,那么未來餐飲發展會更加注重哪些方